sâmbătă, 26 martie 2011

Cod prajit cu mamaliguta si mujdei

Pentru aceasta reteta am folosit:
2 pesti cod sahite
usturoi
ulei
2 oua
faina alba
sare
Am decongelat pestele, l-am curatat si spalat bine de tot, l-am sarat si l-am lasat 3 ore sa stea asa cu sare sa intre bine sarea in el.
Am batut bine 2 oua, iar intr-o farfurie am pus faina alba.
Am pus oala de tuci cu apa, sare si malai deasupra la fiert Am dat pestele prin faina apoi prin ou si am pus la prajit.
Am facut si mamaliguta
Si am servit pestele cu mujdei si mamaliguta.

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu