miercuri, 9 martie 2011

Tochitura de porc cu mamaliguta



Carnea de porc se taie in bucati, se pune intr-o oala ulei, se pune carnita, se lasa putin la dustulit, apoi punem apa cat cuprinde, si cu capac pe oala lasam la fiert.
Intre timp, am ppregatit oala de tuci cu mamaliguta.


Punem usturoi bucatele in oala cu carne, foi de dafin, delikat si piper. Cand apa aproape a scazut, lasam oala fara capac sa se prajeasca.

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Amazon SearchBox