Ciocolata de casa

500 gr zahar
250 gr unt
esenta de rom 2 fiole
500 gr lapte praf
100 gr cacao
2 pliculete zahar vanilat Dr Oetker
100 ml apa


Intr-un vas se amesteca zaharul cu apa si se pune la fiert 15 minute pana se obtine un sirop. Se adauga laptele praf si se amesteca incontinuu. Se adauga untul topit

, cacao, aromele si se amesteca incontinuu. Se da de pe foc, se pune in forme si se lasa la racit. In aceasta compozitie se mai pot pune alune taiate marunt sau stafide.