Salata din piept de cocos

Am mai avut un piept de cocos de la soacra mea si am zis sa fac o supica si din piept sa fac o salata.
E prima data cand o fac asa.

Pentru aceasta reteta am folosit:

un piept de cocos
masline negre
gogosari in otet
castraveti
porumb dulce
putin ulei de masline
sare
salata verde creata
2 oua fierte
Am fiert pieptul si l-am taiat cubulete

am pus maslinele, am taiat apoi castraveciorii tot cubulete si am pus peste piept

am pus si porumbul din cutie

am tocat gogosarii, am taiat cubulete ouale fierte, si salata am taiat-o dar nu foarte marunt

am pus un fir de ulei si sare, am amestecat totul

si gata salata. Este foarte buna si se face rapid. Data viitoare voi pune si rosii si branza dar fara piept de cocos.