Biscuti aromati pentru Mos Craciun

Biscuitii i-am facut de Craciun.Sant deliciosi. 3 oua 3 linguri miere 3 linguri ulei 3 linguri unt 1 praf de sare 1 lingurita anason faina cat cuprinde coaja de la o lamaie 1 varf de cutit praf de copt 2 pliculete zahar vanilat Dr Oetker Punem mierea la bain marie( eu am bagat-o la microunde) se pune untul si uleiul, se amesteca bine si apoi se iau de pe foc. Cand se racesc se pune un praf de sare, anasonul pisat, coaja de lamaie rasa doua oua intregi si un galbenus. Se amesteca praful de copt cu faina si amestecam toate ingredientel, framantam pana ce iasa un aluat moale dar sa nu se lipeasca de degete. Se intinde cu sucitorul o foaie cam cat grosimea unui deget si cu ajutorul formelor speciale se taie biscuitii. Ungem o tava cu ulei, asezam biscuitii si ii ungem cu albusul ramas. Se dau la cuptor si se coc la foc potrivit pana se rumenesc